11 El horno de pan
Solían desayunar pan seco y café con leche. El pan lo hacían en casa en un horno independiente. Tenían una artesa para amasar la masa y hacer el pan. Aparte había un horno común para todos los del pueblo. En Egües había un panadero y le pagaban en trigo, según la cantidad te daba el pan en kilos.
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secuencias de Javier Paternáin Unzué
01 - 01 Presentación
02 - 02 La casa
03 - 03 Las camas y los colchones
04 - 04 La luz eléctrica
05 - 05 Agua corriente
06 - 06 Lavar la ropa y la colada con ceniza
07 - 07 El váter y el aseo
08 - 08 Vestimenta de la época
09 - 09 Los tratantes
10 - 10 El ganado de casa y el trabajo de su padre
11 - 11 El horno de pan
12 - 12 La alimentación y el pescadero
13 - 13 La matanza del cerdo 1
14 - 14 La matanza del cerdo 2
15 - 15 Relación con los padres y manejo de la economía familiar
16 - 16 Las herencias
17 - 17 Relación entre vecinos
18 - 18 El propietario del pueblo
19 - 19 Nombres de las casas
20 - 20 El pueblo como propiedad y origen de sus habitantes
21 - 21 El concejo y el alguacil
22 - 22 El pastor del pueblo
23 - 23 Relación con otros pueblos
24 - 24 El auzolan
25 - 25 Lotes de leña
26 - 26 Las parcelas
27 - 27 El médico y los partos en casa
28 - 28 El Bautizo y la elección del nombre
29 - 29 Motes
30 - 30 La Primera Comunión
31 - 31 Juegos de la infancia
32 - 32 La escuela 1
33 - 33 La escuela 2
34 - 34 Irse de fraile o monja
35 - 35 Diversiones de mozos
36 - 36 La siembra en el campo
37 - 37 Las herramientas de labranza
38 - 38 La trilla, cargar la paja y el trigo en el granero
39 - 39 Compartir las tareas del ganado
40 - 40 Como conoció a su mujer, las bodas y parejas apañadas
41 - 41 La vendimia y la costumbre de beber vino
42 - 42 El cura, la misa, ir a confesarse y el rosario
43 - 43 Romerías
44 - 44 Las misiones y las procesiones
45 - 45 Saqueos en la iglesia del pueblo
46 - 46 San Antón y Santa Eulalia
47 - 47 La Navidades y los Reyes Magos
48 - 48 La guerra civil y los maquis
49 - 49 La posguerra y el estraperlo
50 - 50 Las fiestas patronales
51 - 51 Juntarse los domingos en la taberna
52 - 52 Los carnavales
53 - 53 Mendigos que acogían
54 - 54 Hacer de Sacristán a turnos
55 - 55 Tiendas en Egües
56 - 56 Los funerales
57 - 57 La comida en el funeral y el luto
58 - 58 El éxodo del pueblo y su estado actual
59 - 59 Los fines de semana a Eransus
60 - 60 Ir de caza y vender pieles de zorro
61 - 61 Relación con los dueños del palacio
Personas
- Ana Mari Larrainzar Obrejo
- Antonina Martínez Eslava
- Antonio Ardaiz Eslava
- Arantza Amezaga Iribarren
- Ascensión y Jesús San Juan
- Blanca Iriguibel Muguerza
- Carmen Azcarate Latasa
- Francisco Esain Berasain
- Francisco y Joaquín Lecumberri
- Gloria y Mari Cruz Mina
- Javier Lecumberri Larrainzar
- Javier Paternáin Unzué
- Jesús Torres Obrejo
- José Antonio Ereño Elorri
- José Areta Irisarri
- José Miguel Equiza Goñi
- José Zuazu Sola
- Juan Luis Santesteban Vidaurre
- Juan Mendilazo Larrea
- Juan y Manuel Zabalza Sarasa
- M.ª Ángeles Esquiroz Vizcay
- Manu Gorriz López de Dicastillo
- Martín Elia Gorriz
- Miren Aranoa Astigarraga
- Pablo Martincorena Lizarraga
- Pascual Larunbe Bidegain
- Paula Huarte Goñi
- Pedro Manterola Armisen
- Pedro Mª Ardaiz y José Mª Larrea
- Pedro Noain Viscarret
- Urbana Goñi Lesa
- Victoria Gorriz Garralda
- Xabier Morras Zazpe