11 El horno de pan | El Malkaitz fue testigo - Malkaitz mendia lekuko

Javier Paternáin Unzué

Alimentación / Elikadura

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Erantsus - Eransus

Solían desayunar pan seco y café con leche. El pan lo hacían en casa en un horno independiente. Tenían una artesa para amasar la masa y hacer el pan. Aparte había un horno común para todos los del pueblo. En Egües había un panadero y le pagaban en trigo, según la cantidad te daba el pan en kilos.

otros videos de Javier Paternáin Unzué

31 Juegos de la infancia

32 La escuela 1

33 La escuela 2

34 Irse de fraile o monja

35 Diversiones de mozos

36 La siembra en el campo

37 Las herramientas de labranza

38 La trilla, cargar la paja y el trigo en el granero

39 Compartir las tareas del ganado

40 Como conoció a su mujer, las bodas y parejas apañadas

41 La vendimia y la costumbre de beber vino

42 El cura, la misa, ir a confesarse y el rosario

44 Las misiones y las procesiones

45 Saqueos en la iglesia del pueblo

secuencias de Javier Paternáin Unzué

01 - 01 Presentación

02 - 02 La casa

03 - 03 Las camas y los colchones

04 - 04 La luz eléctrica

05 - 05 Agua corriente

06 - 06 Lavar la ropa y la colada con ceniza

07 - 07 El váter y el aseo

08 - 08 Vestimenta de la época

09 - 09 Los tratantes

10 - 10 El ganado de casa y el trabajo de su padre

11 - 11 El horno de pan

12 - 12 La alimentación y el pescadero

13 - 13 La matanza del cerdo 1

14 - 14 La matanza del cerdo 2

15 - 15 Relación con los padres y manejo de la economía familiar

16 - 16 Las herencias

17 - 17 Relación entre vecinos

18 - 18 El propietario del pueblo

19 - 19 Nombres de las casas

20 - 20 El pueblo como propiedad y origen de sus habitantes

21 - 21 El concejo y el alguacil

22 - 22 El pastor del pueblo

23 - 23 Relación con otros pueblos

24 - 24 El auzolan

25 - 25 Lotes de leña

26 - 26 Las parcelas

27 - 27 El médico y los partos en casa

28 - 28 El Bautizo y la elección del nombre

29 - 29 Motes

30 - 30 La Primera Comunión

31 - 31 Juegos de la infancia

32 - 32 La escuela 1

33 - 33 La escuela 2

34 - 34 Irse de fraile o monja

35 - 35 Diversiones de mozos

36 - 36 La siembra en el campo

37 - 37 Las herramientas de labranza

38 - 38 La trilla, cargar la paja y el trigo en el granero

39 - 39 Compartir las tareas del ganado

40 - 40 Como conoció a su mujer, las bodas y parejas apañadas

41 - 41 La vendimia y la costumbre de beber vino

42 - 42 El cura, la misa, ir a confesarse y el rosario

43 - 43 Romerías

44 - 44 Las misiones y las procesiones

45 - 45 Saqueos en la iglesia del pueblo

46 - 46 San Antón y Santa Eulalia

47 - 47 La Navidades y los Reyes Magos

48 - 48 La guerra civil y los maquis

49 - 49 La posguerra y el estraperlo

50 - 50 Las fiestas patronales

51 - 51 Juntarse los domingos en la taberna

52 - 52 Los carnavales

53 - 53 Mendigos que acogían

54 - 54 Hacer de Sacristán a turnos

55 - 55 Tiendas en Egües

56 - 56 Los funerales

57 - 57 La comida en el funeral y el luto

58 - 58 El éxodo del pueblo y su estado actual

59 - 59 Los fines de semana a Eransus

60 - 60 Ir de caza y vender pieles de zorro

61 - 61 Relación con los dueños del palacio

Personas

Pueblos