12 Como se conservaban las partes del cerdo
Los lomos se guardaban en aceite después de freirlos en pucheros. Los jamones y las costillas en sal. Los chorizos se colgaba en la cocina. Se llevaban algunos presentes al cura o a la maestra.
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secuencias de José Miguel Equiza Goñi
01 - 01 Presentación
02 - 02 Descripción de la casa
03 - 03 Luz eléctrica
04 - 04 Agua corriente
05 - 05 Hacer la colada
06 - 06 El váter y el aseo
07 - 07 La vestimenta de la época
08 - 08 La alimentación
09 - 09 El pan casero
10 - 10 Como les cobraba el panadero
11 - 11 La matanza del cerdo
12 - 12 Como se conservaban las partes del cerdo
13 - 13 Las viñas y la vendimia
14 - 14 Las casas del pueblo y su relación con sus padres
15 - 15 Relación vecinal y con otros pueblos
16 - 16 Nombres de las casas y términos
17 - 17 Propiedad de las casas y diferencias sociales
18 - 18 El pastor del pueblo
19 - 19 El auzolan
20 - 20 Lotes de leña
21 - 21 El concejo y las cuentas del año
22 - 22 El alguacil y cobrar la contribución
23 - 23 El médico
24 - 24 Nacimientos en casa y los bautizos
25 - 25 La Primera Comunión
26 - 26 Juegos de la infancia
27 - 27 La escuela 1
28 - 28 La escuela 2
29 - 29 La mili y su trabajo en la banca
30 - 30 Los fines de semana y los primeros coches
31 - 31 El trabajo en el campo y la venta de animales
32 - 32 Tiendas en Egüés o Huarte
33 - 33 Mendigos y gitanos
34 - 34 Las calles de piedra
35 - 35 Su mujer y las bodas de la época
36 - 36 Los funerales y el luto
37 - 37 La guerra civil 1
38 - 38 La guerra civil 2
39 - 39 Las fiestas del pueblo
40 - 40 Los carnavales
41 - 41 El cura del pueblo y la misa
42 - 42 Romerías y bendecir los campos
43 - 43 Las misiones
44 - 44 Las hogueras de San Juan y el Corpus
45 - 45 El orden de colocación en la iglesia y el cura del pueblo
46 - 46 Velas para proteger de las tormentas y rogativas
47 - 47 Los Reyes Magos, la vigilia y bendecir la mesa
48 - 48 Incendios y grandes nevadas
49 - 49 Saber la hora por el sol, comer en el campo y cuidar el ganado
50 - 50 Ungüentos y emplastes caseros
51 - 51 El éxodo a la ciudad y la situación actual del pueblo
52 - 52 La caza, pesca o coger setas
53 - 53 Juegos en la calle
54 - 54 Historia sobre los maquis
Personas
- Ana Mari Larrainzar Obrejo
- Antonina Martínez Eslava
- Antonio Ardaiz Eslava
- Arantza Amezaga Iribarren
- Ascensión y Jesús San Juan
- Blanca Iriguibel Muguerza
- Carmen Azcarate Latasa
- Francisco Esain Berasain
- Francisco y Joaquín Lecumberri
- Gloria y Mari Cruz Mina
- Javier Lecumberri Larrainzar
- Javier Paternáin Unzué
- Jesús Torres Obrejo
- José Antonio Ereño Elorri
- José Areta Irisarri
- José Miguel Equiza Goñi
- José Zuazu Sola
- Juan Luis Santesteban Vidaurre
- Juan Mendilazo Larrea
- Juan y Manuel Zabalza Sarasa
- M.ª Ángeles Esquiroz Vizcay
- Manu Gorriz López de Dicastillo
- Martín Elia Gorriz
- Miren Aranoa Astigarraga
- Pablo Martincorena Lizarraga
- Pascual Larunbe Bidegain
- Paula Huarte Goñi
- Pedro Manterola Armisen
- Pedro Mª Ardaiz y José Mª Larrea
- Pedro Noain Viscarret
- Urbana Goñi Lesa
- Victoria Gorriz Garralda
- Xabier Morras Zazpe